Bệnh gai cột sống kiêng ăn những gì ?

Bác Hoàng Minh Anh – Lào Cai hỏi:

Bệnh gai cột sống kiêng ăn những gì ?

Chào bác sĩ, tôi năm nay 53 tuổi. Cách đây khoảng 1 tháng tôi bị đau cột sống thắt lưng không cử động được, tôi có đi khám và được bác sĩ kết luận là bệnh gai cột sống và có kê đơn thuốc cho tôi. Tuy nhiên, tôi lại không biết người bị gai cột sống kiêng ăn những gì? Bác sĩ có thể cho tôi lời khuyên được không. Tôi xin cảm ơn bác sĩ!

Chuyên gia tư vấn:

Bệnh nhân bị gai cột sống nên kiếng ăn gì

Bác Minh Anh thân mến!

Bệnh gai cột sống thường xảy ra ở người cao tuổi nhiều hơn người trẻ tuổi. Bởi tuổi tác càng cao thì xương cột sống ngày càng bị thoái hóa theo thời gian dẫn đến lớp đĩa đệm và sụn bị mất nước và dần dần bị canxi hóa đi. Ở độ tuổi 53 của bác, hệ xương khớp bắt đầu suy yếu, do mật độ xương giảm bắt đầu chiếm ưu thế so với quá trình tạo xương. Lúc này, lượng canxi lắng đọng tại dây chằng sẽ tạo ra các gai xương chèn ép vào các dây thần kinh và tủy sống. Chính vì vậy, mà bác sẽ có cảm giác thấy đau nhức dữ dội  ở vùng cột sống thắt  lưng và hạn chế mỗi khi cử động.

Bác đã đi khám và được bác sĩ kê đơn cụ thể, bởi vậy bác nên tuân thủ chặt chẽ theo phác đồ điều trị đó. Ngoài điều trị bằng thuốc do bác sĩ kê đơn thì việc kiêng ăn trong quá trình điều trị bệnh gai cột sống cũng vô cùng quan trọng. Bác lưu ý  hạn chế ăn những loại thực phẩm có chứa nhiều chất gia phụ như nước ngọt có gas, nước soda, thực phẩm chứa nhiều carbo-hydrate và đường hóa học aspartame… vì những chất này sẽ làm oxy hóa và gây loãng xương ở người cao tuổi khiến bệnh gai cột sống trở nên trầm trọng hơn sau khi sử dụng những loại thực phẩm dạng này. Đặc biệt, người bị gai cột sống không nên ăn các loại đồ ăn công nghiệp, đồ ăn nhanh như Hăm bơ gơ, khoai tây chiên và các đồ ăn tinh bột khác. Bởi khi qua chế biến các loại thực phẩm này không còn chứa nhiều dinh dưỡng mà chỉ còn năng lượng (calo) và một ít vitamin B. Nên không thể đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu cho người bị bệnh.

Khi các gai xương này hình thành sẽ gây ra hiện tượng chèn ép vào các dây thần kinh và tuỷ sống, khiến bác phải đối mặt với những cơn đau nhức dữ dội, cản trở khá lớn các hoạt động hằng ngày. Để điều trị gai cột sống, bác không chỉ kiên trì với các liệu trình chữa trị mà bác sĩ đưa ra mà còn phải tuân thủ chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt khoa học dành riêng cho người bị gai cột sống.

Bên cạnh những đồ ăn bênh nhân bị gai cột sống cần tránh xa, bác cũng cần lưu ý những thực phẩm nên bổ sung đầy đủ là rau xanh, hoa quả, uống nhiều nước, đặc biệt không thể thiếu các vitamin, khoáng chất cần thiết chăm sóc cho hệ xương khỏe mạnh, dẻo dại bằng cách bổ sung canxi dạng nano giúp tăng hấp thụ vào trong cơ thể và bổ sung vitamin D3 giúp vận chuyển canxi từ ruột vào máu, đặc biệt, dưỡng chất MK7 (vitamin K2) có nguồn gốc từ tự nhiên giúp đưa canxi từ máu vào xương tránh canxi đi vào những nơi nguy hiểm như là xơ vữa động mạch, vô hóa mô mềm, táo bón và sỏi thận…. Ngoài ra, MK7 còn có tác dụng tăng lượng Collagen trong xương, giúp xương chắc khỏe dẻo dai, phòng chống các bệnh về xương khớp như bệnh gai cột sống ở người cao tuổi, giúp bác kéo dài tuổi thọ.

Chúc bác mạnh khỏe!